伦敦偶遇明星最佳地点,居然是这家香锅店?那肯定是有两把刷子啊...

话说,对于伦敦资深吃货来说,都知道味缘。。。


要是馋麻辣香锅,味缘绝对是第一选择,一直也是我心目中伦敦香锅No.1。


我们这几年也算是看着味缘从开业,到现在饭店门口大排长龙,外卖都火到等超久的兴隆了。。。



但是我最近发现,味缘还有别的好处,那就是:


偶!遇!明!星!


2015年周董在伦敦参与拍摄《惊天魔盗团2》的时候,就被杰迷们拍到在味缘就餐。2017年的地表最强演唱会伦敦站,味缘更是直接成为了专属餐厅!




梁静茹来伦敦,直接在INS上po了味缘的就餐图,大赞好吃!




动力火车来伦敦,直接在味缘的菜单上签名。。。



Hebe来伦敦拍MV,把庆功宴安排在了味缘,被粉丝偶遇了个正着。。。




Hebe回去估计是强势安利了Ella,来伦敦再次在味缘被粉丝拍到。。。


就连姚明都出现在味缘,平时觉得味缘挺高的天花板,立刻就矮了一半。。。



能把这么多明星吸引过来,那必须有几把刷子好么!


一进味缘店里就是特别诱人的麻椒辣椒香味,直接让人口水直下三千尺。


坐下来选配菜才是技术活儿,天枰座的可以把菜单放下来交给别人了,因为味缘的香锅食材实在是太多,一眼望去不下五十种,从常规的五花肉、牛羊肉、豆制品、青菜,到新鲜鱼片、肥肠、年糕、芋丝、金针菇,甚至还有牛蛙和鲜虾都有,不输国内香锅店。而且这些食材很是新鲜,所有香锅都是下单以后才开始准备现做,所以如果客满的时候,可要稍微有点儿耐心——店家也提供了免费开胃小菜让人不至于空等, 或者也可以先来两个凉菜垫下肚子。



既然说到凉菜插一句,我必须要再次推荐麻椒鸡,虽然不辣,但主要就是那个麻劲儿,一尝就知道是鲜花椒,看似口感爆裂而事实上非常清爽,鸡肉也做得嫩滑弹软,味道超级正宗,有火的潜质,以后来味缘必点。


不知道梁静茹看不看我们微信,反正她在味缘吃饭也po了麻椒鸡哈哈~


主菜不用说,那就是招牌的香锅了,辣度自选,据说有人是一定要吃变态辣的,我怂,这么多年都没敢试过。


看这红红绿绿一盆,在撒上满满的芝麻,闻着就让人食指大动。



麻辣香锅其实不难做,形似很容易,麻辣也是很容易做到,都知道拿火锅料就能DIY,但是最核心的就是这个“香”字,关键的就是五香油。麻辣香锅的五香油不止五香,除了常规的葱、八 角、花椒、辣椒,还得有香叶、桂皮、草果、山奈等等,一起炸至金黄,再去掉香料,剩下的油便是香气四溢,而且还有暖胃行气、驱寒化湿的功效。如果你在吃的香锅没有这么种香味,那只能说明店家凑合事儿——这就是咱说的形似神不似了。



味缘的香锅,一尝就是这么股香味,绝不拘泥在“麻”和“辣” 上,吃起来不是单纯的刺激,辣得滋润且满口留香。中辣的香锅,辣度对于一般人来说都能接受,料给得也实诚,满满一大盆,享受的就是个吃完一层再翻起来吃下一层的快感。


最主要的是,味缘香锅的配菜都加工到恰到好处,既入味,也不会因为炒太久而失了本身的口感。



据说最高级别的变态辣用到了好多种辣椒,还有超级贵的魔鬼椒,也是听说有人专点这个,为了肠胃和菊花的明天着想,我就还是不轻易尝试了。。。


吃了这么多年,我觉得味缘还在不断进步,根据食客的反馈反复调整,现在可以说是趋近完美。


如果觉得麻辣香锅略微有点干,想来点润的,那完全可以尝试下冒菜(麻辣烫)。


和香锅一样,想吃啥点啥,上来一大盆浸在红汤里,看着就超级有食欲,而且吃起来没有看上去那么油,而与香锅相比,麻和辣都来得更加清新,如果说香锅是一入嘴就能感受的快感,冒菜就是那种回味无穷的滋润。


除了香锅和冒菜,味缘连麻小和烤鱼也都做得十分地道,人多的话全都可以点上尝尝,绝对不会让你失望的。



最后咱就得说说,味缘与众不同的会员卡了,只要来吃,就能领到会员卡,一开始都是7.8折,然后就吃得次数越多打折越多,还是终身制的,吃着吃着就从7.8折打到4.8折了,简直美滋滋!


什么?你说国际惯例这里得有福利?


那必须的啊~


从今天开始,到2018年2月24日,

味缘麻辣香锅类菜品全部6.8折

就算你没有会员卡也能享受金卡待遇!


还不赶紧走起!


地址:78-80 Tower Bridge Road,London,SE1 4TP

乘车:地铁Elephant and castle站转公交车1路或188路至Bricklayers Arms站

人均:30左右

微博:@伦敦_味缘

微信:weiyuanlondon (定位、外卖就靠这个~)

如有事情需要联系我们,请发送邮件到:lianxi@wmqn.net